幼兒肥胖不能忽視!

http://news.sina.com.hk/news/2/1/1/2466851/1.html

香港衛生署最新數據顯示，每五個四至五歲幼童便有一個接近過重或已經超重，情況急升，我認為，情況很嚴重！

已往衛生署的數字大多提及小學生的肥胖率高達兩成，而且持續攀升。這次提及的是未入小學的幼兒，飲食大致上仍在家庭掌管之下，一般小朋友入小學後，家庭開始管不了小朋友吃了甚麼，吃了多少的情況下，小朋友的健康飲食意識未植根的話，容易慢慢形成肥胖。

按我的觀察，很多家長和祖父母，頭腦上知道兒童肥胖不好，但潛意識和行為上，都會希望寶寶「大隻」一些，因為感覺上小朋友健康一些，強壯一些。殊不知寶寶的大隻，其實不少都已貼近肥胖邊緣。有些爸媽會期望小朋友長大後會自然地瘦下來，而有些爸媽或親人當察覺到小朋友真的肥胖，考慮求醫或尋求營養師的協助時，一般已是十分嚴重，需要大量的飲食行為和態度上的改變，悔不當初。

就以我親身經歷為例，寶寶一向是中細碼B，但手腳一向有肉地，怎樣看也不算瘦。我自己算嬌小型，所以她不是中大碼B，屬很正常。有次我坐地鐵，路上一位婆婆問我寶寶多大，當她知道寶寶是一歲時，她說：「吓！咁細粒嘅！我個孫八九個月已經有咁大隻！」我固然禮貌地完結話題，就此別過。可想而知，寶寶「大隻」對不少人來說，仍是等同「健康」和「好」！

由十八歲後才可以飲奶茶講起...

中國第一肥童完成了身體檢查離開香港了，一場真人show暫時落幕。但我在蘋果日報看的其中一段小肥與醫生之間對話的錄影，卻令我在大庭廣眾的大笑了出來，對話大致如下：

小肥：奶茶還可以飲嗎？
醫生：奶茶？不可以飲架, 要十八歲之後才可以飲咖啡和奶茶。
小肥(震驚look)：八歲先可以飲奶茶?
醫生：唔係八歲，係十八歲呀!

將來小肥會不會十八歲後才飲奶茶，大家心裡有數。令我聯想起另一個成年人客戶的故事，就叫她小美吧。

小美體型肥胖，來尋求我的協助時，已經近二百磅。過去十年間，她重覆諮詢坊間的營養師減肥。每次見營養師，她都會減到不少體重。但每當她停見營養師後，她的體重便會開始反彈，因此，她又要再去光顧，因此，她對食物的熱量，如何選擇健康的食物，她有很多的知識。但就老是要其他人「管」她，才會吃得健康。

她的問題是，她不是不知道那些食物健康不健康，她是多年來沒有建立了一種控制食物的自制能力。因此，需要靠外人來控制她的食量。

至於小肥，不是凍奶茶的錯，不是鳳瓜排骨飯的錯，不是任何食物的錯，而是他需要建立控制食物的內在能力。而我，早在多年前，已厭倦告訴人甚麼可以吃，甚麼不可以吃，而是做一個叫人甚麼都可以吃，但著重培養內在能力的營養師。

培養對喜愛運動的態度，對食物的自制能力是預防兒童肥胖的最好方法

肥胖兒童的家長

「中國第一肥童」來港，網民普遍認為，肥童的肥胖問題是由父母縱容飲食引起。這個社會，不少香港家長擁有很多營養知識，但自己小朋友卻有肥胖問題，為什麼呢？工作上我見不少肥胖兒童，肥胖兒童的家長常見有幾大類：

(1) 縱容飲食型
這類家長自己都喜歡吃，認為吃得不健康都無大所謂，食物最重要是好味，所以一般都喜歡把不健康但好味的食物與子女分享，作為一種親子的行為，而週末的節目以吃為主，很多時候選擇食肆都會順應子女的口味。這類家長，抱歉地說，較多是爸爸。

(2) 健康飲食型
這類家長通常是媽媽，一般很著重健康飲食和自己的體型，但卻有肥胖的子女，原因多是因為有一位縱容飲食型的伴侶，管到自己管不到另一半。我亦見過有些健康飲食型的家長會從小禁止小朋友吃任何零食如薯片，汽水，麥當勞等等，小朋友在家長管轄之下就無問題，但一入小學小朋友享受飲食上的自由，就會失控地吃這些不健康的食物；無他，父母沒有培訓子女一個進食的自制力也。

(3) 身不由己型
這類家長見到子女的體型日益膨脹，但無可奈可，因為是繁忙的在職媽媽，由工人或祖父母湊寶寶。有些工人不受教，或陽奉陰違；有些祖父母不合作，又或不忍心拒絕乖孫的請求。

所以，並非單憑媽媽的意願便可以令肥胖子女減肥成功，家中各人的合作尤其重要。