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2012年2月20日 星期一

母乳餵哺的健康果效可延伸到成年

有計劃或正在哺乳的媽媽,請您繼續努力,因為您現在的努力,為寶寶修到的健康果效,可以很長,甚至是一生之久。

研究發現,母乳餵哺的嬰兒將來長大成為肥胖的兒童或青少年的機會較低,而餵哺的時間愈長,機會愈低。當中原理很奧妙,有三大可能原因:

u        訓練寶寶從小以飽饑感控制食量
都市人吃足十成飽,原因包括進食速度過快,食物供應得太豐富,進食過量而引致肥胖。埋身吸啜母乳的寶寶從小習慣以飽饑感控制食量,吃飽就停;奶樽餵哺的方法,控制並非在嬰兒本身,容易在不知不覺間吃多了,而餵食者亦很自然會把吃剩的奶儘量餵完,亦是減少了寶寶自我控制食量的機會。

u        減低偏食機會
母乳的味道按媽媽進食甚麼食物而定,因此寶寶從小從人奶中接觸了不同食物的味道,因此母乳餵哺的寶寶較容易接受不同的食物,較少偏食的情況。這對預防肥胖很重要,特別一個健康的口味,喜愛吃蔬菜水果等健康食物,有助預防肥胖。

u        母乳含多種荷爾蒙和激素
母乳含多種天然的荷爾蒙,但都是針對寶寶的需要而定。近年多研究母乳含leptin和其他代謝荷爾蒙,有助調節新陳代謝,水平高低按寶寶的成長及發育需要而變化。

細粒B與自豪媽媽



我曾經有以下經驗:在一個公眾地方,一個陌生婆婆逗著我十五個月大的寶寶玩,問我:「寶寶有多大呢?」我答:「十五個月大。」她說:「吓!咁細粒嘅?」繼而自豪的說:「我湊的孫兒九個多月已經是這個體型了。」

事實上,我家的寶寶經過六個月的全母乳餵哺,六個月後吃固體食物吃得很好,份量足夠,而種類也很多。寶寶的身手靈活,表情豐富,反應機敏;從外觀來看,寶寶面圓圓,手腳有肉,體型結實,與「瘦弱」等形容詞佔不上邊。

全母乳餵哺的寶寶比較配方餵哺的寶寶體型較細小,這是一個客觀的醫學事實。儘管現代人頭腦上都知道嬰兒肥胖不健康,但大部份父母都樂意見到家中嬰兒養得肥肥白白,甚至引以為傲;因為大眾的潛意識中,肥胖即等同健康,亦等同父母照顧寶寶照顧得好。

寶寶擁有一個最天然最標準的體型,正是遺傳了我的小個子體型;我覺得這個體型是最好的,因為這是上帝所賜的。

童話遊樂團



父母與寶寶的關係直接影響寶寶的表達能力?
有嚴重爛牙可影響寶寶語言發展?
進食和飲水的訓練影響寶寶牙牙學語?

早在寶寶牙牙學語之前,我閱讀了不少兒童學習語言的書,其中這本"童話遊樂團"很好看,因為很切合香港兒童的情況,加上資深的言語治療師秦蓁博士的真實個案分享,我誠意推薦給每一個希望寶寶語言發展得好的家長。

閱讀後,我有幾個學習的得著:
  • 口腔肌肉發展的重要:這個是寶寶開始說話前的重要"基建",亦與我鼓勵寶寶安全情況下多咀嚼,適當使用訓練杯不謀而合
  • 親子互動勝過昂貴教材:不少寶寶不是能力上不能說話,而是缺乏適當的誘導; 父母宜多與寶寶互動溝通,而非依賴教材
  • 訓練寶寶的整體溝通能力:語言發展不單是咀嘴唇是否懂說話,而是整體鼓勵和教導寶寶與人溝通


2012年2月1日 星期三

baby friendly的餐廳何處尋?

寶寶一向常常跟我們出外遊玩及飲食,都會有機會在不同食肆進餐,光顧過的有快餐店、餐廳、酒店、茶餐廳。我可以理解,難怪帶著嬰兒的家庭都不受食肆歡迎,因為:
  • 雖佔座位,但吃很少甚至不吃食肆的食物
  • 用很長時間進食,令繁忙時間做少了生意
  • 吃得很髒兮兮,要額外人手掃地
  • 爸媽常會要求多多,要這要那,包括嬰兒座椅、清水、兒童食具等等
特別是近日我光顧開的幾間連鎖快餐店,不再提供嬰兒座椅時,令我有了找尋坊間baby friendly餐廳的目標!

餵食匙羹大有學問

家中其中幾款幼兒餵食匙羹

近月來都在訓練寶寶自己進食,可幸的是,寶寶亦樂於嘗試。其中的經驗是,餵食工具如匙羹,大有學問。一個適合的匙羹,令寶寶可更容易把食物放進口中,寶寶有成功經驗,便願意持續嘗試。例如,吃通粉應要一個較深的匙羹,吃較濕的白飯可以用平點的闊鐵羹,容易
黏在羹上。

坊間的餵食工具很多,也不一定要買貴的。可能家中已有適合都有可能,其實是食物的形態與匙羹是否配合。

2011年12月12日 星期一

300比70

如果一場比賽中,300分比70分,應該是大勝吧!

這個是甚麼數字呢?近日我在UNICEF的愛嬰天使的訓練中學習到,人奶中有300種以上的有益物質,而當中大部份物質都未能在配方奶中複製,而配方牛奶中只有70種左右的有益物質。

在我的營養師工作上,也發覺,很多人低估了食物的複雜性和巧妙之處。例如有些人覺得不吃橙,吃含維他命C和纖維素的補充劑不就可以嗎?其實普通一個橙,裡面的有益成份何其多,更有不少的物質有待發掘中!更何況是供應寶寶所有營養素的人奶,成份更是奇妙複雜,怎可能是區區幾種廣告提及的原素那麼簡單!

人奶除了營養質素較優勝以外,埋身餵的吸啜也對寶寶有益處。事實上,埋身吸啜和用奶樽的方法是不同的,前者對訓練口肌有很大的好處。我自己觀察,寶寶這個埋身餵的人奶B,明顯是口部肌肉發展特別良好:
  • 咀嚼能力極佳,喜歡咀嚼食物如粟米段、整條蔬菜
  • 從小很少流口水,這個與口部肌肉控制較佳有關
  • 表情特別豐富,每次和我們溝通都眼碌碌
  • 很早便很有學說話的意慾,常常喜歡發聲,模仿語音也很快頗準

還是要繼續寫blog

停了寫blog數星期,原因很簡單,就是寶寶已經十五個月大,精力充沛,每天損耗我大量體力,加上工作,每天睡覺的時間都不夠,做媽媽真不容易呢!

在職媽媽如此忙碌,但仍然不願意放棄寫blog,除了是當初的原因包括分自己在湊B,特別是餵人奶和幼兒餵食的經驗和心得以外,還多了一個原因,就是寶寶的成長一日千里,自己在培育她方面也是下了不少功夫,除了她成長以外,自己也有成長,記錄下這些感受和事件,可以在記憶內存檔,值得花時間呢。

沒有寫blog的日子,有甚麼發生呢:
  • 寶寶踏入十五個月大,除了在十二個月大時開始懂行路;在學說話上,愈來愈多口了,懂得叫爸爸、媽媽、姐姐以外,也講車車、燈燈等單字了
  • 與寶寶去了星加玻旅行!
  • 自己報讀了公開大學的Child Psychology Diploma課程,過往數月已經完成了兩個課程
  • 參加了UNICEF的愛嬰天使計劃,希望為有心餵母乳但遇上困難的媽媽提供一些支持,過往數星期都需要進行訓練
  • 寶寶完成了Tomlee Music Playgroup一歲班的三個月音樂課程
很忙碌呢,亦很想分享自己的體驗。再忙碌,路還是要走,blog,還是要繼續寫!

2011年10月24日 星期一

幼兒肥胖不能忽視!

http://news.sina.com.hk/news/2/1/1/2466851/1.html

香港衛生署最新數據顯示,每五個四至五歲幼童便有一個接近過重或已經超重,情況急升,我認為,情況很嚴重!

已往衛生署的數字大多提及小學生的肥胖率高達兩成,而且持續攀升。這次提及的是未入小學的幼兒,飲食大致上仍在家庭掌管之下,一般小朋友入小學後,家庭開始管不了小朋友吃了甚麼,吃了多少的情況下,小朋友的健康飲食意識未植根的話,容易慢慢形成肥胖。

按我的觀察,很多家長和祖父母,頭腦上知道兒童肥胖不好,但潛意識和行為上,都會希望寶寶「大隻」一些,因為感覺上小朋友健康一些,強壯一些。殊不知寶寶的大隻,其實不少都已貼近肥胖邊緣。有些爸媽會期望小朋友長大後會自然地瘦下來,而有些爸媽或親人當察覺到小朋友真的肥胖,考慮求醫或尋求營養師的協助時,一般已是十分嚴重,需要大量的飲食行為和態度上的改變,悔不當初。

就以我親身經歷為例,寶寶一向是中細碼B,但手腳一向有肉地,怎樣看也不算瘦。我自己算嬌小型,所以她不是中大碼B,屬很正常。有次我坐地鐵,路上一位婆婆問我寶寶多大,當她知道寶寶是一歲時,她說:「吓!咁細粒嘅!我個孫八九個月已經有咁大隻!」我固然禮貌地完結話題,就此別過。可想而知,寶寶「大隻」對不少人來說,仍是等同「健康」和「好」!

2011年8月8日 星期一

催乳餐單

早前的訪問提供了兩日的催乳餐單給Baby親子雜誌刊登,在這裡再登出來,讓有需要的媽媽可以參考。當然實際份量要按媽媽本身的體型作調整,但要知道哺乳媽媽需要比產前進食額外500千卡,但實際哺乳媽媽製造母乳不止使用500千卡,所以即使比產前吃得多,合宜地分配熱量,媽媽也會有修身效果。

早餐

低脂奶粟米片
花生醬麥多士1片
菠菜瘦肉粥1碗
蒸腸粉3條
早點
木瓜雪耳糖水
杏汁燉鮮奶
午餐

鮮茄牛肉
上湯時菜1碗
紅米飯1碗
南北杏豆腐魚尾湯

冬菇馬蹄蒸肉餅
灼菜1碗
紅米飯1碗
香梨1個
木瓜花生豬月展湯
下午茶

豬仔包1個
低脂乳酪1杯
皇帝蕉1隻
茶餅2片
蘋果1個
通草豆漿
晚餐

紅米飯1碗
金針冬菇蒸雞
清炒西蘭花
南北杏豆腐魚尾湯
紅米飯1碗
檸汁煎三文魚
灼芥蘭
木瓜花生豬月展湯
睡前
低糖豆漿1杯

低脂奶1杯

2011年5月26日 星期四

在職媽媽的難過時刻

恩賢寶貝:

您知道嗎...

出門上班時,媽媽與你說再見,您收起笑臉狂哭起來,您是在抗議媽媽怎麼又離開了嗎?
出門上班時,您不知為何事在哭,媽媽趕時間,不能安慰您才離開,您知道您的哭聲一直在媽媽耳邊久久不散嗎?
媽媽夜歸回到家中,爸爸說您一直在哭,不肯睡. 見到您的一刻,您向我張開小手臂,哭得更厲害,您是投訴我怎麼夜歸嗎?
媽媽下班回家,見到您和工人姐姐玩得很開心,您知道媽媽多希望是自己和您一起玩而不是姐姐嗎?

那次您第一次撐著工人姐姐的手站起來,媽媽剛巧在家,才有機會目睹您的第一次企. 我會錯失幾多您將來的第一次呢?

2011年4月12日 星期二

餵人奶苦盡甘來的階段

餵奶巾後的笑臉
餵人奶的路,一定是愈來愈輕鬆平坦的,是一條先苦後甜,苦盡甘來的路。我自己和大部份媽媽的經歷分為幾個階段:

1. 痛苦艱辛期
這階段由出世至兩個月左右。由寶寶出世開始,  便要不停頻密餵哺,需要刺激上奶和增加造奶,頻密度達每個半鐘頭至兩個鐘頭一次。我自己在這階段上奶並不理想,所以最高紀錄全日餵十三次,而平均每日一定超過十次,加上半夜餵兩至三次,我和寶寶完全沒有分離,加上足不出戶,簡直可以「不見天日」來形容。加上這個階段亦有容易出現乳頭破損、乳腺不通、奶水不足,家人反對的情況,有些寶寶增重不佳,媽媽更容易引起情緒低落,情緒不好,缺乏休息,有機會令媽媽上奶欠佳。這個階段,亦是大部份媽媽會抵受不了壓力而放棄的階段,亦有部份媽媽餵哺不夠頻密而奶水不足,而誤以為自己「不夠奶」而放棄。

2. 努力奮鬥期
這個階段由兩個月起至三個月開始。這個時間,寶寶餵哺的時間開始較疏,但都要兩個半至三個鐘頭一次。一般媽媽挨過痛苦艱辛期,應該已經掌握餵哺技巧,寶寶亦懂得吸啜,如果寶寶增重理想,壓力會略減。這個階段,在職媽媽開始要上班,如果餵哺仍然是非常頻密,可能出現未能儲夠奶以應付不在家的奶量需要;亦視乎工作地方有沒有泵奶的地方,和是否體諒媽媽給與時間泵奶。這個階段,除非是得天獨厚的富媽媽,否則一般在職媽媽,都需要辛苦「追奶」。加上這階段,寶寶又會有出現「猛長期」,突然由兩三個鐘頭餵一次,變回每一兩個鐘頭餵一次,媽媽都要繼續奮鬥。這個階段,亦是我見過很多在職全人奶媽媽會開始補奶粉的階段。我這個階段,奶庫仍然空空如也,唯有彈性時間上班搭夠,下班馬上飛奔回家餵奶!

3. 適應收成期
這個階段由三個月起至六個月,即開始餵固體食物之前。這個階段寶寶吃奶會大概三至四個鐘頭一次,人奶媽克服了儲奶、上班泵奶、寶寶增長理想的話,家人開始減少壓力,一切只是例行公事,開始會有點輕鬆的感覺。如果仍然是全人奶,媽媽開始有點自豪自己能克服重重障礙,而且無需買奶粉!

4. 享受輕鬆期
這個階段由六個月,開始餵吃固體食物開始。這個時候,寶寶開始對奶的需求減少,媽媽的壓力會減少。而且,開始見到寶寶吃人奶的成果,包括強壯硬淨,少病免疫力好,腸道暢通等等。而寶寶亦愈來愈認得媽媽,飲奶後會對媽媽滿足地笑,希望親近媽媽,這種親子關係,不能被任何人代替。