在二零一零年間，香港衛生署委託香港理工大學及香港中文大學進行了「香港家長餵養嬰幼兒狀況調查」，了解香港六個月至四歲大的嬰幼兒的飲食習慣，其中發現香港的父母較依賴配方奶粉，導致幼兒的蛋白質攝取量過多，肥胖的機會大增。
香港父母一向視配方奶粉為嬰幼兒的主糧，飲用少一點便會十分擔心。其實，幼兒一歲之後應多吃固體食物，按衛生署建議，一歲至兩歲的幼兒飲用360毫升 - 480毫升﹝12安士-24安士或1 1/2半 - 2杯﹞便足夠了！而且一歲之後，不一定要飲用配方奶粉，全脂的牛奶、乳酪和芝士亦可以。
香港衛生署近日印製了一本嬰幼兒餐單及食譜，內容很豐富，大家不妨參考：
6-24個月嬰幼兒 - 7日飲食全攻略
2012年3月20日 星期二
2012年3月6日 星期二
十八個月大啦！
寶寶十八個月大了！十八個月大又是一個甚重要的里程碑，除了又到時間打針外，很多playgroup都是以18個月大作為「升班」的指標，與剛學行學說話的小寶寶又大了一點，叻一點。
寶寶這個階段有甚麼「成績」呢：
- 大肌肉發展：步履穩健，其實很多時間已經是跑多於走了；在沒有人或扶手幫忙，可以上樓梯，落樓梯較難，但慢慢都是可以做到。可以自己攀爬階梯，這個階段最喜歡玩滑梯！
- 小肌肉發展：手指靈活了不少，細小物件可以隨意拿到；蘭花手有點生硬，拉拉鍊勉強做到，但需要繼續鍛鍊
- 語言發展：說的詞彙愈來愈多，以單字為主，以廣東字為主。家中各人都懂得叫，最驚喜的是懂得叫家中狗狗Popeye，有三個不同的音Pop-Peye-呀﹝家中一向叫Popeye都會加「呀」字的助語詞﹞。我發現，即使寶寶未有發英文的音，但很多物件和動物等，寶寶都理解和記得中文和英文名字
- 社交發展：寶寶在歲半前，和其他小朋友「玩」，都是各自各玩，現在多了站在一起玩，特別對年長的孩童的行為有興趣
2012年2月20日 星期一
母乳餵哺的健康果效可延伸到成年
有計劃或正在哺乳的媽媽，請您繼續努力，因為您現在的努力，為寶寶修到的健康果效，可以很長，甚至是一生之久。
研究發現，母乳餵哺的嬰兒將來長大成為肥胖的兒童或青少年的機會較低，而餵哺的時間愈長，機會愈低。當中原理很奧妙，有三大可能原因：
u 訓練寶寶從小以飽饑感控制食量
都市人吃足十成飽，原因包括進食速度過快，食物供應得太豐富，進食過量而引致肥胖。埋身吸啜母乳的寶寶從小習慣以飽饑感控制食量，吃飽就停；奶樽餵哺的方法，控制並非在嬰兒本身，容易在不知不覺間吃多了，而餵食者亦很自然會把吃剩的奶儘量餵完，亦是減少了寶寶自我控制食量的機會。
u 減低偏食機會
母乳的味道按媽媽進食甚麼食物而定，因此寶寶從小從人奶中接觸了不同食物的味道，因此母乳餵哺的寶寶較容易接受不同的食物，較少偏食的情況。這對預防肥胖很重要，特別一個健康的口味，喜愛吃蔬菜水果等健康食物，有助預防肥胖。
u 母乳含多種荷爾蒙和激素
母乳含多種天然的荷爾蒙，但都是針對寶寶的需要而定。近年多研究母乳含leptin和其他代謝荷爾蒙，有助調節新陳代謝，水平高低按寶寶的成長及發育需要而變化。
細粒B與自豪媽媽
我曾經有以下經驗：在一個公眾地方，一個陌生婆婆逗著我十五個月大的寶寶玩，問我：「寶寶有多大呢？」我答：「十五個月大。」她說：「吓！咁細粒嘅？」繼而自豪的說：「我湊的孫兒九個多月已經是這個體型了。」
事實上，我家的寶寶經過六個月的全母乳餵哺，六個月後吃固體食物吃得很好，份量足夠，而種類也很多。寶寶的身手靈活，表情豐富，反應機敏；從外觀來看，寶寶面圓圓，手腳有肉，體型結實，與「瘦弱」等形容詞佔不上邊。
全母乳餵哺的寶寶比較配方餵哺的寶寶體型較細小，這是一個客觀的醫學事實。儘管現代人頭腦上都知道嬰兒肥胖不健康，但大部份父母都樂意見到家中嬰兒養得肥肥白白，甚至引以為傲；因為大眾的潛意識中，肥胖即等同健康，亦等同父母照顧寶寶照顧得好。
童話遊樂團
父母與寶寶的關係直接影響寶寶的表達能力？
有嚴重爛牙可影響寶寶語言發展？
進食和飲水的訓練影響寶寶牙牙學語？
早在寶寶牙牙學語之前，我閱讀了不少兒童學習語言的書，其中這本"童話遊樂團"很好看，因為很切合香港兒童的情況，加上資深的言語治療師秦蓁博士的真實個案分享，我誠意推薦給每一個希望寶寶語言發展得好的家長。
閱讀後，我有幾個學習的得著：
- 口腔肌肉發展的重要：這個是寶寶開始說話前的重要"基建"，亦與我鼓勵寶寶安全情況下多咀嚼，適當使用訓練杯不謀而合
- 親子互動勝過昂貴教材：不少寶寶不是能力上不能說話，而是缺乏適當的誘導; 父母宜多與寶寶互動溝通，而非依賴教材
- 訓練寶寶的整體溝通能力：語言發展不單是咀嘴唇是否懂說話，而是整體鼓勵和教導寶寶與人溝通
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