偏食兒童的形成

每當我見到一些嬰兒，很早便吃一些加鹽的粥仔，或飲用一些高糖飲品，我便會有「無眼睇」的感覺，因為我的職業病發作！

工作上見不少有偏食問題兒童，可以是肥胖，也可以是偏瘦，但有共通點，就是不肯吃某些食物，偏好濃味食物，特別是甜食或鹹食。到了諮詢營養師的階段，那是要「糾正」習慣了，何不在寶寶小時候「建立」好習慣呢？任何人都會知道，改變自己的習慣是多麼困難痛苦的一回事！我知道，因為我的工作就是要助人糾正習慣。反正寶寶從未試過高鹽高糖煎炸食物，為何要過早讓他們接觸這些食物呢？

這亦可能是有時候寶寶胃口不佳，加點鹽或高鹽食物會即時令寶寶吃多些，但長遠的壞處卻很大！